La recette est toute simple. C’est normal. C’est un classique. Ingrédients : – 4 à 5 œufs – 1 verre de lait – 1 pâte brisée (pure beure, c’est meilleur) – 1 boite de lardons allumettes – 1 oignon moyen à gros – 1 sachet de fromage rappé Emmental voire Conté (c’est meilleur) – Sel […]
Flan au thon Ingrédients : 200 g de thon 150 g de crème fraîche 4 œufs Persil, sel, poivre Beurrer le moule (plat ou verrine). Mixer le thon. Mélanger avec les autres ingrédients. Cuire 35 min au bain marie au four thermostat 7 Coulis de poireaux 4 blancs de poireaux 200 g de crème fraîche […]
Recette de tartine légère pour apéro : [EDIT 30/12/2018] Variante citron farcis au thon
Un dessert à faible indice glycémique, idéal avant course à pied.
Ingrédients 1 grosse boîte de thon au naturel (soit 400g) 3 œufs 1 tasse (240 ml) de lait écrémé 80 g de chapelure ou 8 biscottes écrasées 2 CS de câpres (hachés si pas de robot) sel et poivre
Pour 6 personnes :